Закуска из баклажана и копченого сыра

Закуска из баклажана и копченого сыра 1
Для приготовления нужно:
баклажан
чеснок
базилик свежий
тимьян сушеный
копченый сыр
Приготовление:
Баклажаны порезать на кружочки толщиной 5 мм. Вымочить в подсоленной воде и обжарить на гриле.

Взять один кружочек, положить на него маленький ломтик чеснока и листик базилика. Накрыть кружком из копченого сыра. Повторить все в той же последовательности еще раз.

Посыпать сверху сушеным тимьяном. Запечь в духовке, пока сыр не оплавится.

Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!







Добавить в свои закладки

Найти